Cuisinier en chef , John est le responsable de notre team cuisine , composée de 5 chefs ( Mbizé, Festo, Huruma, Kisanga,) . Tous viennent de la filière hotels grand luxes Ils ont adapté la grande cuisine à celle de la brousse. Notre reputation s’est forgée grace à eux. Chaque repas est une fête et une surprise.